青岛市市北区举行第一届职工厨艺大赛活动

绿色厨艺·健康饮食·共建职工幸福餐桌丨第一届职工厨艺大赛活动圆满举行！

为倡导“绿色、健康、营养”的现代生活理念，丰富职工业余生活，营造良好的工作氛围，12月5日下午，由市北区物业管理协会、市北区物业工会联合会主办、青岛恒福物业发展集团有限公司协办“绿色厨艺·健康饮食·共建职工幸福餐桌”为主题的第一届职工厨艺大赛在山东路15号创业总部美食广场举办。市北区物业管理协会会长孙清华，市北区物业管理协会秘书长张砚秀，市北区物业工会联合会主席董林等领导出席本次活动。本次大赛共有22家物业企业、共计65名职工参与激烈比拼。

市北区物业管理协会会长孙清华表示：“通过举办本次职工喜闻乐见的厨艺比赛，为工会职工搭建一个良好的互相学习、互相交流的平台，希望全体参赛选手以饱满的精神状态、勇于拼搏的信念投入到本赛当中，通过比赛取长补短，拓宽知识，取得一个优异的成绩。”

俗话说，民以食为天，食以味为先。本次比赛分为烹饪类和面点类两大项目，选择烹饪类比赛的选手需在20分钟内完成自选菜，选择面点类比赛的需在90分钟内完成自选菜，两个项目同步进行。比赛前，各参赛选手精神饱满，有条不紊的准备着各类食材。比赛开始，参赛选手们动作娴熟，各显其能，充分发挥了自己的精湛厨艺，挥铲舞勺，热油、翻炒、调味，瞬间整个现场菜香扑鼻。比赛过程中，选手和助手合理分工、相互配合，充分展现工会职工们团结协作、互帮互助的良好精神面貌。

通过一番激烈的角逐，最后，评委根据选手作品的观感、质感、味感、营养与功效、创新、卫生六大方面进行综合评价投票，评选出一二三等奖以及最佳人气奖、最佳作品奖和最佳绿色厨艺奖，并为获奖选手颁发荣誉证书。

活动结束，参赛者表示“平常和自己共事的同事，没想到都是做菜能手，这次活动不仅让大家在紧张的工作之余享受了一份轻松与快乐，同时也激发了我们立足岗位、发奋工作的动力。”此次厨艺大赛不仅展示了工会职工团结合作的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技巧，更进一步增强了全体职工的集体荣誉感。

下一步，市北区物业工会联合会将继续开展系列活动，把竭诚服务职工群众作为工会一切工作的出发点和落脚点，打通服务职工“最后一公里”攻势，营造积极健康向上的文化氛围。